close
蔣宋美齡夫人必嚐的中式甜品~手工限量
經典紅豆鬆糕
紅豆鬆糕為中國南方人逢年過節必吃的米類製品，也是江浙人口傳的美味年糕，蔣宋美齡夫人生前更是為此著迷，但傳統鬆糕無論製法與取材，皆已不符合現代人對吃的講究，故大紅庄甜品舖經過二年的研發改良，終於推出純手工製作，用料講就的紅豆鬆糕，特選用高雄縣大寮鄉所生產的頂級紅豆九號製作，不但色澤飽滿、口感鬆軟、尺寸也比一般紅豆要來得大，同時配上台灣嚴選雞心紅棗與香味撲鼻的棗泥，堪稱現代人隨手可得、高貴不貴的健康甜品~
想品嘗更勝鼎x豐,圓x飯店的紅豆鬆糕嗎? 大紅庄經典紅豆鬆糕保證讓您驚艷~
紅豆鬆糕小故事
相傳是春秋後期伍子胥修築蘇州城後，在慶功宴看見人人貪逸安樂，遂在城腳下藏著糯米粉磚，以防日後國力衰弱後，城中居民無糧可食。當年隨從有感伍子胥居安思危之用心，遂加以推廣此類糯米粉磚製成之各式食物，最後乃演變成江浙蘇州一帶的知名甜點 – 紅豆鬆糕。
全站熱搜
留言列表
